当店ではお客様に本物の味を提供出来るよう
農家に直接お米の生産を委託しております。
新潟県南魚沼郡六日町の敬愛ファームに
委託栽培して頂きました
南魚沼コシヒカリ(検査米)です。
雪国、六日町越後の山々の大自然に
はぐくまれ清らかな水で育ちました。
石川県輪島名船地区の知事表彰農業士
谷口 栄一郎氏に委託栽培して頂きました
御陣乗米コシヒカリ(検査米)です。
山の上の棚田で作り上げられた米で
独特の甘味の有る米です。